地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、福井の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

福井の地域情報サイト「まいぷれ」

Grand・chef KUZE

フレンチレストラン カフェ

選りすぐりの季節の食材が楽しめる

0776-38-88330776-38-8833地図を見る
ケータイ・スマホで見る
「Grand・chef KUZE」選りすぐりの季節の食材が楽しめる
味だけでなく、視覚・嗅覚・聴覚など五感すべてでお食事を楽しんで頂けるよう心がけています。
お昼は気軽にご利用頂けるカフェとして、夜はフレンチレストランとして多彩な演出でのおもてなしをご提供いたします。
クーゼーのコンセプトである「食楽」を存分に味わってください。

ランチメニュー

◇9種類のプレートランチ…1,500円
・本日のスープ
・プチサラダ
・福井県産野菜のグラタン
・フクポガノフ(福井ポークのばら肉を使用しロシア料理のストロガノフ風に仕上げました)
・福井県産コシヒカリのバターライス(フクポガノフをかけてお召し上がりください)
・鶏もも肉のロースト 白味噌とヨーグルト風味
・季節のキッシュ(季節の野菜を入れて焼き上げたキッシュパイ)
・白身魚のアーモンド風味
・ツナのオープンサンド
※コーヒー、パン、小さなデザート付

◇ステーキランチ…2,000円
(パン、サラダ、コーヒー付)

◇平日5食限定 特製ハンバーグランチ…1,800円
(パン サラダ コーヒー付)

◇フォアグラのブルーベリーソース…950円

◇お子様プレート…1,300円

◇本日のパスタ…1,200円
(パン、サラダ、コーヒー付)

◇若狭牛カレー…1,500円
(サラダ、コーヒー付)

※メニューは一例です。季節により変更します。
「Grand・chef KUZE」
「Grand・chef KUZE」

ディナーメニュー

◇カルテット…3,000円

◇コンチェルト…6,000円
・オードブル盛合わせ
・グラン・シェフ クーゼー名物料理フォアグラのフィルム包み ブルーベリーソース
・本日のスープ
・平目とホタテ貝のポッシェグリーンマスタードソース
・牛肉の煮込みと若狭牛のミニステーキ 季節の野菜添え
・本日のデザート
・コーヒー
・パンとオリーブオイル

※メニューは一例です。カルテット、コンチェルトは季節により変更します。


■オードブル5種盛り…1,000円

■福井県産甘鯛のキュイ 福井県産いちほまれのリゾット添え ウニのクリームソース…3,000円

※この他にもメニューが多数有
「Grand・chef KUZE」
「Grand・chef KUZE」
名称Grand・chef KUZE
フリガナグラン シェフ クーゼー
住所918-8152 福井市今市町40-1-1 ハーモニーホールふくい敷地内
電話番号0776-38-8833
営業時間11:30~20:30(ラストオーダー)
ハーモニーホールふくいで公演の時は延長営業しております。
定休日月曜(月曜祝日の場合は、翌火曜)
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
駐車場あり ハーモニーホールふくいの駐車場をご利用ください
関連ページホームページ
ジャンル
お店・施設を探す