今日は夜メニューから、写真のポークステーキをご紹介します😊 低温調理でじっくり火を入れてから鉄板で仕上げるので、外は香ばしく中はしっとりジューシーなお肉を楽しめますよ♪

厚めにスライスしたお肉に、コクのあるソースをたっぷりかけてお出ししているので、「今日はお肉でしっかりごはん！」という夜にもぴったりです✨

低温調理×鉄板仕上げで、噛むほどに旨みたっぷり😊

ポークステーキは、まず低温でじっくり火を通してから、仕上げに鉄板で表面をジュワ〜っと焼き上げています！ 断面はほんのりピンク色で、噛むたびにじんわりと旨みが広がりますよ✨

お肉の上には濃厚なソースをしっかりかけているので、ソースにお肉をからめて食べると、ご飯にもお酒にもよく合います😊 ハイボールやサワーはもちろん、夜ごはん代わりにも気軽に楽しんでくださいね♪

一人飲みにもシェアにも♪鉄板おつまみと一緒にどうぞ🍻

食べやすいサイズにカットしてお出しするので、一人飲みでもフォークでパクッといきやすい一皿です😊 じゃがいものガレットやうす揚げのピッツァ、串焼き、本日のおまかせ焼き飯などと組み合わせて、自分だけの鉄板セットにするのもおすすめですよ♪

「今日は軽めに！」「がっつりお肉多めで！」など、その日の気分はカウンターで気軽に話しかけてくださいね✨ ペースに合わせて、ほかの鉄板メニューも一緒にご提案します！

営業時間・場所・Instagramのご案内📢

鉄板焼 房は福井県福井市順化1-7-6 4711ビル2階にあります😊

ランチ営業時間は11:00〜14:00、水曜定休です！ 夜も18:00〜22:00ごろまで、ポークステーキをはじめ、鉄板おつまみや串焼きで一人飲み＆ちょい飲みを気軽に楽しんでもらえますよ🍻

その日の黒板メニューやおすすめ、営業情報はInstagramで楽しく発信しています✨ 気になった方は、ぜひチェック＆フォローしてくださいね！

しっとりジューシーなポークステーキと一緒に、楽しい鉄板夜時間を過ごしに遊びに来てください😊 皆様のご来店を心よりお待ちしております！