今日は夜メニューから、写真の梅水晶をご紹介します😊 コリコリ食感の軟骨と、さっぱり梅の風味が合わさった、お酒がすすむ一皿です♪

白いお皿の上には、細く裂いたような具材に、つやのあるタレが全体に絡んでいて、思わず箸を伸ばしたくなる見た目です✨

さっぱり梅ダレで、お酒がすすむ一品です😊

梅水晶は、梅の酸味と旨みをいかした味わいで、後味はとってもさっぱり！ コリコリとした食感も楽しくて、ハイボールやサワー、日本酒など、いろいろなお酒と気軽に合わせてもらえますよ✨

一人飲みにもシェアにも♪串焼きや焼き飯と一緒にどうぞ！

梅水晶は、一人飲みでも食べきりやすい量でお出ししているので、「まずはこれ＋一杯でスタート！」という使い方もおすすめです😊

豚バラ巻き串や厚揚げ串、じゃがいものガレット、本日のおまかせ焼き飯などと組み合わせて、自分だけの鉄板セットを楽しく作ってくださいね♪ 「今日は軽めで！」「がっつり食べたいです！」など、その日の気分はカウンターで気軽に話しかけてもらえたらうれしいです✨

営業時間・場所・Instagramのご案内📢

鉄板焼 房は福井県福井市順化1-7-6 4711ビル2階にあります😊

ランチ営業時間は11:00〜14:00、水曜定休です！ 夜も18:00〜22:00ごろまで、梅水晶をはじめ、鉄板おつまみや串焼きで一人飲み＆ちょい飲みを気軽に楽しんでもらえますよ🍻

その日の黒板メニューやおすすめ、営業情報はInstagramで楽しく発信しています✨ 気になった方は、ぜひチェック＆フォローしてくださいね！

さっぱりおいしい梅水晶と一緒に、楽しい鉄板夜時間を過ごしに遊びに来てください😊 皆様のご来店を心よりお待ちしております！