今日も一日お疲れ様です！お仕事帰りにカウンターで美味しい料理を囲みながら、ほっとひと息ついていきませんか？✨

鉄板焼 房のディナータイムは、香ばしい鉄板焼きはもちろん、旬の恵みをさっぱり味わえる季節の一皿もご用意しています😊 「彩り豊かな野菜を美味しく食べたい」「ヘルシーなおつまみで乾杯したい」という気分の夜にぴったりな、さっぱり美味しい季節のおすすめ料理をご紹介しますね♪

根菜とキノコの旨味に栗のアクセント！さっぱりヘルシーなマリネ✨

今回カウンターでぜひ味わっていただきたいのが、旬の野菜をたっぷり使った季節のマリネです😊

厚切りにカットして香ばしさをまとわせたカボチャの自然な甘み、シャキッとした心地よい歯ごたえのレンコン、そして旨味がしっかり馴染んだキノコ類を、さっぱりとしたマリネに仕立てました✨ さらに仕上げとして、刻んだ栗をパラリと散らしているのがこだわりのポイントです！栗の優しい甘みと食感がアクセントになり、秋らしさをぐっと引き立ててくれますよ♪

オイルとお酢の爽やかな風味が野菜本来の美味しさを引き立てていて、食べごたえがありながらもとってもヘルシーです！重たさを感じず、最初の一杯のお供や箸休めにもぴったりですよ✨

友人やカップルでのシェアにもおすすめ！カウンターで気軽に乾杯😊🍻

白い波模様のお皿に彩りよく盛り付けられた一皿は、テーブルに運ばれた瞬間に気分をパッと明るくしてくれます✨

お一人でじっくり味わうのはもちろん、友人やカップルでの少人数の食事でシェアしていただくのにもぴったりです！「栗の食感がいいね！」「さっぱりしていて食べやすいね♪」なんて会話を弾ませながら、ワインやビール、サワーと合わせて楽しい夜の時間を過ごしてくださいね😊

「このマリネに合わせるならどのお肉がいい？」「おすすめのお酒は？」など、気になることがあればカウンター越しに店主へ気軽に声をかけてみてくださいね！その日の気分に寄り添う組み合わせをご提案しますよ✨

ふらっと立ち寄りやすい！居心地の良いカウンター空間✨

店内は、料理人との距離が近いカウンター席がメインの気軽な空間になっています。

肩ひじ張らずにリラックスして過ごせるアットホームな雰囲気ですので、仕事帰りのちょい飲みや大切な人とのカジュアルなディナーにぴったりですよ😊 目の前で広がる音や香りに包まれながら、体にやさしい季節の味わいで心もお腹も満たしていってくださいね♪

鉄板焼 房のご案内📢

【営業時間】
日曜日・月曜日・火曜日・木曜日・金曜日・土曜日
ランチ 11:00～14:00 / ディナー 18:00～22:00
※水曜日は定休日です。

【住所】
福井県福井市順化1-7-6 4711ビル2階

日々の仕込みやお店の様子は、Instagramでも元気に発信していますので、ぜひチェックしてみてくださいね✨

今夜のちょい飲みや気軽な晩ごはんに、ぜひお気軽に遊びに来てください😊 皆様のご来店を心よりお待ちしております！