今日も一日お疲れ様です！仕事帰りの夜、美味しいおつまみと一緒にカウンターでほっとひと息ついていきませんか？✨

鉄板焼 房では、お一人様でも肩ひじ張らずに立ち寄っていただける温かい空間をご用意しています😊 夜のディナータイムは1人前サイズで楽しめる鉄板料理を豊富に揃えていますが、今回はちょい飲みのお供にぴったりな自慢の豚バラ巻き串2種をご紹介しますね♪

みずみずしいシャキシャキ感がたまらない「豚バラレタス巻き串」✨

まず味わっていただきたいのが、たっぷりのレタスを豚バラ肉でくるりと巻いた「豚バラレタス巻き串」です😊

鉄板の上でじっくり焼き上げることで、豚肉の香ばしい旨味がぎゅっと閉じ込められ、中のレタスは驚くほどみずみずしく仕上がります！ひと口頬張れば、熱々の豚バラのジューシーな脂と、レタスの爽やかなシャキシャキ食感が口いっぱいに広がりますよ♪ お肉のコクがありながらも後味がさっぱりしているので、最初の一皿やお酒のお供にもするする進む美味しさです✨

バター醤油の香ばしさが食欲をそそる「豚バラえのき巻き串」😊

そしてもうひとつの主役が、相性抜群の組み合わせを楽しめる「豚バラえのき巻き串」です✨

旨味の詰まった豚バラ肉でえのき茸を丁寧に巻き、鉄板でこんがりと焼き上げました！仕上げに絡めるバター醤油の香ばしい香りがふわりと立ちのぼり、運ばれてきた瞬間から食欲をそそられますよ♪ 噛むほどに広がるえのきの心地よい歯ごたえと豚肉の旨味、そしてコクのあるタレが絡み合い、ビールやハイボールがぐんぐん進むこと間違いなしの一品です🍻

仕事帰りの一人飲みやちょい飲みに！カウンターで気ままな夜時間✨

店内は、料理人との距離が近いカウンター席が中心の気軽でアットホームな空間になっています😊

「今日は仕事帰りにサクッと1杯飲んで帰りたいな」「美味しい鉄板焼きを少しずつつまみながら自分の時間を過ごしたい」という時も、気兼ねなくふらっと立ち寄っていただけますよ♪ それぞれ違った食感と香ばしさを持つ串焼きを食べ比べながら、お気に入りの一杯とともにくつろぎの夜をお過ごしくださいね✨

鉄板焼 房のご案内📢

【営業時間】
日曜日・月曜日・火曜日・木曜日・金曜日・土曜日
ランチ 11:00～14:00 / ディナー 18:00～22:00
※水曜日は定休日です。

【住所】
福井県福井市順化1-7-6 4711ビル2階

日々の仕込みやお料理の様子は、Instagramでも元気に発信していますので、ぜひチェックしてみてくださいね✨

今夜のちょい飲みや気軽なお食事に、ぜひお気軽に遊びに来てくださいね😊 皆様のご来店を心よりお待ちしております！