今日も一日お疲れ様です！福井市順化のビル2階にある鉄板焼 房です😊 カウンター席を中心に、料理人との距離が近いアットホームな空間で、お一人様でも肩ひじ張らずに鉄板料理やお酒を楽しんでいただけるよう元気に営業しています✨

「仕事帰りにふらっと一杯飲みたい」「鉄板焼きができるまでのあいだ、すぐにつまめる美味しい小皿がほしいな」そんな夜にぜひ味わっていただきたいのが、ディナーの通常メニューとしてご用意している「サーモンとアボカドのカクテル（税込400円）」です♪ お手頃な一皿で、夜のちょい飲みや一人飲みのスタートにもぴったりですよ！

醤油の旨みと香りが引き立つ！わさび醤油仕立ての和風おつまみです🥑✨

涼やかなカット模様のガラスの器に盛り付けられた一皿は、角切りのアボカドとサーモンに、つややかなジュレ状のタレがしっかり絡み合っています😊

味付けは、親しみやすいわさび醤油味で仕上げているのが房のこだわりです✨ ひと口運ぶと、醤油ならではの深い旨みと豊かな香りがふわっと立ちのぼり、ツンと抜けるわさびの風味が濃厚なアボカドやサーモンの甘みをきりりと引き締めてくれますよ♪ 濃厚なのに後味はすっきりとしていて、ビールやハイボールはもちろん、日本酒のお供にも相性抜群です！

まずはこの一皿から！少量多品目を自由に楽しむ大人の夜時間🍻✨

房のディナーメニューは、どれも1人前サイズを中心にお手頃な価格帯で取り揃えています😊

まずはカウンターに座って冷えた一杯と一緒にこのカクテルをつまみつつ、目の前で焼き上がる香ばしい串焼きや、ジューシーなお肉料理を待つ時間は格別ですよ✨ 一人飲みで気兼ねなくのんびり過ごすのはもちろん、ご友人同士でいろんなお料理を頼んで少量多品目をシェアするのもおすすめです♪ 「今日のおすすめは何かな？」「これに合うお酒はある？」など、その日の気分に合わせてカウンター越しにいつでも気軽にお声がけくださいね！

鉄板焼 房のご案内📢

【営業時間】
日曜日・月曜日・火曜日・木曜日・金曜日・土曜日
ランチ 11:00～14:00 / ディナー 18:00～22:00
※水曜日は定休日です。

【住所】
福井県福井市順化1-7-6 4711ビル2階

日々の仕込みやおすすめ料理の様子は、Instagramでも楽しく発信していますので、ぜひチェックしてみてくださいね✨

お仕事帰りにサクッと飲みたい夜も、のんびり美味しいものを楽しみたい夜も、皆様のご来店を心よりお待ちしております！ぜひお気軽に遊びに来てくださいね😊🍻