皆様こんにちは！福井市順化の4711ビル2階にある鉄板焼 房です😊 カウンター席を中心に、目の前の鉄板で焼き上げる熱々のお料理とお酒を気軽に楽しんでいただけるよう元気に営業しています✨

「仕事帰りにカウンターで軽く一杯飲みたいな」「美味しいおつまみと一緒にゆっくり晩酌を楽しみたい！」そんな夜にぜひ味わっていただきたい、ディナータイム自慢の2品をご紹介します♪ 一人飲みやちょい飲みにもぴったりですよ！

醤油漬けサーモン×まろやかアボカド！お酒のおつまみにぴったりなカクテル🍸✨

まず最初の一杯と一緒に楽しんでいただきたいのが、「サーモンとアボカドのカクテル（400円）」です😊 ガラスの器に美しく盛り付けられた、鮮やかな緑と橙の彩りが目にも楽しいおつまみですよ♪

旨みをぎゅっと閉じ込めた醤油漬けサーモンに、クリーミーでコクのあるアボカドが相性抜群！口に運ぶとまろやかな口当たりと醤油の香ばしい風味がふわりと広がり、冷たいビールやハイボールはもちろん、日本酒や白ワインにもぐいぐいお酒が進みます✨ 鉄板料理が焼き上がるまでのひとときや、さっぱりと箸休めしたいときにも大活躍の一皿です！

きつね色の焼き目とチーズのコク！香ばしさがたまらないじゃがいものガレット🍳✨

そしてもう一品、温かいお料理でおすすめしたいのが「じゃがいものガレット（400円）」です😊 細切りのじゃがいもとコクのあるチーズを合わせ、鉄板でじっくり香ばしく焼き上げました！

表面はパリッときつね色に香ばしく、中はホクホクとしたじゃがいもの甘みとチーズの風味が溶け合って、素朴ながらもクセになる美味しさです✨ 1人前サイズでお手頃なので、サーモンとアボカドのカクテルと合わせて少量多品目で楽しむ夜の晩酌にぴったりですよ♪ カウンター越しに焼き上がる音や香りを楽しみながら、贅沢な晩酌時間を過ごしてくださいね！

鉄板焼 房のご案内📢

【営業時間】
日曜日・月曜日・火曜日・木曜日・金曜日・土曜日
ランチ 11:00～14:00 / ディナー 18:00～22:00
※水曜日は定休日です。

【住所】
福井県福井市順化1-7-6 4711ビル2階

日々の仕込みやおすすめ料理の様子は、Instagramでも楽しくお届けしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね✨

お仕事帰りのふらっと一人飲みも、ご友人との楽しい乾杯も大歓迎です！皆様のご来店を心よりお待ちしております😊🍻